教学场景

学校配备了行业领先的烹饪教学、实操设备设施,多个质尖专业厨房和示范教包括模拟餐厅、大型多媒体理论教室、实训大厅及标准展厅,深度接执市场“餐饮创业孵化中心”等。示范教空配备视频音响系统,以便学员们可以密切观察导师展示的技巧。在示范课程中,学员们记录并领会每个步骤的要点和原理;品尝作为学习的基本部分,发展和提高学员们的味觉认知。我们定期为学员提供大量免费借阅的烹饪、酒店管理等相关专业书籍,并提供舒适的休憩空间让学员们在课余自由交流,发散学习。

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