学校配备了行业领先的烹饪教学、实操设备设施，多个质尖专业厨房和示范教包括模拟餐厅、大型多媒体理论教室、实训大厅及标准展厅，深度接执市场“餐饮创业孵化中心”等。示范教空配备视频音响系统，以便学员们可以密切观察导师展示的技巧。在示范课程中，学员们记录并领会每个步骤的要点和原理；品尝作为学习的基本部分，发展和提高学员们的味觉认知。我们定期为学员提供大量免费借阅的烹饪、酒店管理等相关专业书籍，并提供舒适的休憩空间让学员们在课余自由交流，发散学习。
狄鹿烹饪
Deer cooking
教学场景