成伟奇

职业经历:

1990年参加工作,曾任华天大酒店中餐厨房主厨

1996-2002 在北京,上海,广州等地承包湘菜厨房

2002-2008 任长沙湘麓山庄厨部主管,参与朱镕基总理一行来长沙调研接待工作

2008 任长沙君逸康年大酒店厨师长

2009 成立“盆友圈”歺饮集团有限公司

2015 筹备北方教育集团长沙北方钓鱼台烹饪学校,历任中餐示范教师,班主任,教学主任,招生办主任

2016-2018年先后两次在钓鱼台国宾馆学习培训深造

2024 任狄鹿烹饪学院副院长。


擅长:湘,川,粤菜。


教学格言:信任学生,了解学生,因材施教,和学生亦父,亦兄,亦师,亦友。


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